Thüringer Obstkuchen Spezialitäten

Thüringer Obstkuchen Spezialitäten Ein Qualitätsprodukt nach Thüringer Tradition
Wintertraumkuchen (Saison)
Bäckermeister Garantie

Wintertraumkuchen

Köstlicher Schmand Quarkkuchen auf Hefeteig mit Mandeln und Rosinen 2750g

Extra für kalte Tage gibt es jetzt einen Quarkkuchen besonderer Art. Lockerer Hefeteig trägt eine köstliche Auflage aus Schmand und Quark. Durch gehackte Mandeln, saftige Rosinen und einen Hauch von Rum wird es Ihnen mit THOKS Wintertraum wieder warm um's Herz … und im Magen!

Tho_PackS_Wintertraum

Durchschnittliche Nährwerte

Parameter

pro 100g

pro Portion 142,9g

RW/Portion

Brennwert

966 kJ (230 kcal)

1266 kJ (302 kcal)

15 %

Eiweiß

5,4 g

7,1 g

14 %

Kohlenhydrate

29,2 g

38,2 g

15 %

-davon Zucker

19,3 g

25,3 g

28 %

Fett

9,9 g

12,9 g

18 %

-davon gesättigte Fettsäuren

4,0 g

5,2 g

26 %

Ballaststoffe

1,6 g

2,1 g

8 %

Natrium

0,09 g

0,12 g

5 %

Salz

0,23 g

0,30 g

5 %

Zutaten: Wasser, Zucker, Sauermilcherzeugnis (Schmand (11,5%)), Speisequark (11,5%), Weizenmehl, saure Sahne, Sultaninen (6%), Mandeln (4%), modifizierte Stärke, Hühnereieiweiß, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Aroma, pflanzliche Öle (Raps), Hühnervollei, Süßmolkenpulver, Hefe, pflanzliche Fette (Palm), Verdickungsmittel (Natriumalginat), Emulgator (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Calciumphosphate, Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz

Auftauanleitung für 2750g 

Vor dem Auftauen bitte Umkarton und Folie entfernen und aus dem innenliegenden Papptray entnehmen.

  • Auftauen bei Zimmertemperatur ca. 8 Stunden.
  • Auftauen im Backofen (empfohlen): Kuchen aus dem Papptray entfernen und im vorgeheizten Ofen auftauen bei Ober / Unterhitze: ca.165°C,  ca. 20-30 Minuten. Danach ca. 15 Min Ruhezeit bei Raumtemperatur. Auftauzeit kann je nach Gerät leicht abweichen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.