Thüringer Obstkuchen Spezialitäten

Thüringer Obstkuchen Spezialitäten Ein Qualitätsprodukt nach Thüringer Tradition
Bratapfelkuchen (Saison)
Bäckermeister Garantie

Bratapfelkuchen

Köstlicher Bratapfelkuchen aus Rührkuchenmasse, angereichert mit  Mandeln, Rosinen und Zimt, bestreut mit gehobelten Mandeln und abschließend apricotiert 1550g

Wer es auch in der kalten Jahreszeit gern fruchtig mag, wird auf Bratapfelkuchen nicht verzichten wollen. Heller Rührkuchenteig wird mit Äpfeln, Mandeln, Rosinen und Zimt angereichert. Abschließend mit gehobelten Mandeln bestreut und apricotiert, ist THOKS Bratapfelkuchen eine spannende Ergänzung zu Stollen, Plätzchen & Co. !

Tho_PackS_Bratapfel

Durchschnittliche Nährwerte

Parameter

pro 100g

pro Portion 73,8g

RW/Portion

Brennwert

1164 kJ (277 kcal)

859 kJ (204 kcal)

10 %

Eiweiß

4,5 g

3,3 g

7 %

Kohlenhydrate

38,7 g

28,6 g

11 %

-davon Zucker

20,0 g

14,8 g

16 %

Fett

11,3 g

8,4 g

12 %

-davon gesättigte Fettsäuren

1,1 g

0,8 g

4 %

Ballaststoffe

1,2 g

0,9 g

4 %

Natrium

0,30 g

0,22 g

9 %

Salz

0,75 g

0,55 g

9 %

Zutaten: Wasser, Zucker, Äpfel (14%), Weizenmehl, Hühnervollei, Weizenstärke, pflanzliche Öle (Raps), Dextrose, Sultaninen (2,5%), Mandeln (2,5%), modifizierte Stärke, Hühnereiweißpulver, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonate), Glukose, Trockenglukosesirup, Zimt (0,2%), Gelatine, Apfelsaftpulver, Speisesalz, Frucht- u. Pflanzenextrakt (Curcuma, Karotte, Paprika), Säuerungsmittel (Citronensäure, Weinsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Natriumcarboxymethylcellulose)

Auftauanleitung für 1550g 

Vor dem Auftauen bitte Umkarton und Folie entfernen und aus dem innenliegenden Papptray entnehmen.

  • Auftauen bei Zimmertemperatur ca. 3-4 Stunden.
  • Auftauen im Backofen (empfohlen): Kuchen aus dem Papptray entfernen und im vorgeheizten Ofen auftauen bei Ober / Unterhitze: ca.160°C,  ca. 5-7 Minuten. Danach ca. 10 Min Ruhezeit bei Raumtemperatur. Auftauzeit kann je nach Gerät leicht abweichen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.